一进入五月，清清就发现买虾的人明显多了起来，因为五月是虾开始变得强壮的时候，这时的虾肉肥美饱满，肉质鲜嫩，价格也相对便宜，而且还是我们人体补充蛋白质的良好来源，所以此时的虾能够深受大家的喜爱也是理所当然的。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。再在洗干净的虾头中，放入高度白酒，搅拌均匀，让整个虾头都粘上白酒，很多人都觉得虾头脏不好吃，虾头里面含钙质非常多，我们只需要清洗干净，加点白酒浸泡，杀死里面的细菌就好了。
摘要:皮皮虾肉质鲜嫩营养丰富很多人都喜欢吃，但是吃皮皮虾非常麻烦，因为皮皮虾的外壳非常坚硬，每次吃的时候都容易扎到手和嘴。其实皮皮虾剥壳也是有诀窍的，一剪一撕就完事了，不扎手不扎嘴，3秒就能剥好一个皮皮虾。
头伏二伏面三伏烙饼摊鸡蛋这是传统老习俗，一般进伏暑热桑拿蒸烤的天气，人的胃口不好食欲不佳气力不足，吃饭不香做饭又懒于复杂制做，简餐如饺子色一香味俱全，又是菜又是饭再来碗热腾腾的饺子汤，原汤化原食，吃的胃口舒服，喝的湿气汗发又消暑又去火，饺子形如元宝藏福，吃的解馋又福气满满，如此之热的盛夏即要吃好又要祝福生活美满。
“小龙虾好吃，但是太难剥了。”进入吃虾季，不少小龙虾爱好者都和小文有一样的烦恼。“每次吃完虾壳堆了一桌，看着很多，实际没吃到多少肉。”这个困扰消费者多年的难题，在湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所的努力下，取得了新进展。
