萝卜的品种很多，其中冰淇淋萝卜可谓是萝卜中的爱马仕，深紫色的外皮，里面的果肉有的白里透红，有的白里透紫，花青素含量丰富，看起来就很有食欲，之所以叫冰淇淋萝卜，主要是这种萝卜水分比较多，口感比较脆，而且纯甜不辣，虽然说“比西瓜更甜、比梨更脆”多少有些夸张，但是口感确实在其他萝卜之上，因为脆甜多汁的口感，连孩子也能接受，既可以做菜也可以当作水果萝卜来吃。
春回大地，万物复苏。正所谓一年之计在于春，春季是调整饮食的重要时点。春季饮食讲究“少酸多甘”，何为甘味的食物？有人说：就是甜食！不全对。有甘甜的味道，又能帮我们养了脾胃的食物，才能称为“甘味食物”。接下来就花几分钟，一边学做美食，一边带您认识12种甘味食材。
立冬后，天气是越发的冷了，街上萝卜也越来越多了，白萝卜、萝卜、红心萝卜、胡萝卜，价格也都很便宜。家人都很爱吃我做的凉拌萝卜丝，就连小七爸这样不怎么喜欢吃菜的人都特别喜欢，有一次二姨和表弟来我家吃饭，他俩都特别喜欢这个口味，二姨还专门问了我具体的做法，回去她也常这样做给表弟吃。
