那是因为配料出问题了,或者是浸鸡的手法不对,这道不煎、不炸、不烤,不用一滴油的豉油鸡,拥有金黄外皮、诱人光泽,只用半小时就可以搞定,一煮一浸,简单两步就能煮出美味的豉油鸡,卤水可大批量制作,要利用卤水的热力浸鸡,卤水越卤越香!
#回家吃饭#今天给大家介绍一道广东传统名菜“豉油鸡”,广东的小伙伴快来围观,说不定会感受到家乡的味道~ 新鲜的鸡肉经历腌制、油煎、焖煮几道流程,调味料的香气沁入每一寸鸡肉中,再加上肉质滑嫩鲜美,一口咬下去浓郁的滋味就从唇舌之间爆开,让人根本停不下来。