大家好,我是热爱美食的小陈小吃货,关注我为你分享更多美食配方。我有一个福建老乡在夜市卖福鼎肉片好多年了,每次去都是要排好长的队。前几天跟我说,家里老母亲身体不适需要人照顾,做到月底就打算回老家了。我说好可惜哦,以后就吃不到这么好吃的福鼎肉片了,没想到老乡直接把配方告诉了我。
福鼎の肉片FU DING ROU PIAN每个宁德人都知道什么美食最能够代表宁德的味道没错!今天小编给大家带来的就是福鼎肉片一、福鼎肉片简介福鼎肉片是宁德市最具代表性的美食之一。福鼎肉片因其取料精、工艺巧、味道独特而闻名,是每位来宁德的游客必点的美食。
福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的,地方传统名吃,它取料精,工艺巧,味独特深得人们称赞。取750克纯瘦猪肉,放入搅拌机里边,把肉给搅成泥状,然后加入冷冻了俩小时的复合料水和擀碎的红薯淀粉,再用搅拌机搅拌粘稠,搅拌好以后,加入3克香油、15克料油,再用搅拌机搅拌均匀,制作完成的肉馅,我们把它平铺在盘子里边,盖上保鲜膜,然后冷藏成型备用。
福鼎肉片怎么做?教你家常做法,鲜嫩Q弹,给看球的老公备上一碗!世界杯如火如荼地进行着,看球得有美食相伴,今天分享一道夜宵必吃的福鼎肉片!福鼎肉片是福建福鼎的传统名小吃,精瘦肉经过搅打,调味,做出来的肉片鲜嫩Q弹,肉香四溢。