盐渍海参泡发方法

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海参泡发，最忌直接加水泡，正确做法和要点详解，新手一次就成功
大多数人对于海参的误区是，泡发得越大越好、越软越好!这样泡发的海参不仅没有韧性、嚼劲，软趴趴地吃一个就腻了，更重要的是营养流失过多，得不偿失。
美食格物
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海参正确泡发方法，个头大，营养不流失，恢复如初，和活的一样好
本期导读:海参的正确泡发方法，个头大，营养不流失，恢复如初，和活的一样好。俗话说:“陆有人参，水有海参”，海参，随着近些年来，人们对它了解越来越多，很多人开始吃海参，尤其是中老年人。
冬至雪夜
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泡海参，只用清水是外行，教您2招，15分钟就泡好，柔软无腥味
被誉为“海八珍”之首的海参，很多人都非常喜欢吃，它不仅具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，还富含多种氨基酸、矿物质和维生素。但是这样泡发的海参不仅没有韧性、没有嚼劲，软趴趴地吃一个就腻了，更重要的是营养流失过多，得不偿失。
美食格物
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90%的人其实不会泡发海参，泡发海参，你必须知道这6点
这几天经常有个粉丝来问我，说自己常见的海参怎么都是淡干海参、盐干海参、盐渍海参，全是需要泡发的，操作起来太麻烦了，为啥就没人卖活海参。一看这粉丝是陕西的小伙伴，其实啊内陆的朋友很难吃到活海参。
天仙岛海参
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海参泡发，最忌用清水泡，渔民40年经验，泡得又大又软，一次成功
海鲜的价格，比起各种蔬菜、肉类来讲，自然是贵一点的，但是营养价值也更高，尤其是深海食物，比如说深海鱼、海参这些，多吃对身体益处多多，尤其是家里有孩子、有老人的更得吃。
文琪小厨房
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