1973年,周恩来总理赠予内蒙古的17头夏洛莱牛落户西乌珠穆沁旗达青牧场。经过50年的精心繁育和杂交改良,培育出本土化肉牛群体,牧民称之为“乌珠穆沁白牛”。六月的乌珠穆沁草原生机盎然,嫩绿一片,洁白而又肥壮的牛群在草原上悠然吃草踱步,景色宜人。