面肺子是新疆的特色美食之一,独具风格的名字以及做法,获得了新疆小伙伴们的一致好评,除了新疆的朋友们之外,很多内地的小伙伴们对于面肺子都是一知半解,或者干脆不知道,今天小编就来为大家介绍,新疆面肺子的独特做法~
二、面肺子的做法主料:羊肺1副,面粉2000克辅料:植物油250克,盐20克、胡椒粉10克、孜然粉克、辣椒粉15克、洋葱50克做法:1、把羊肺加清水再到处,反复3次,直达洗的羊肺发白为止,把羊肚和羊气管都清洗干净,把羊肚套在肺气管上,用针逢好2、把面粉加入大盆中,加入水5000克