龙果的果皮含有丰富的花青素。能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。 并且花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。剪去火龙果上的尖角。用刮皮刀削去外层薄皮，清洗干净。火龙果切4半，取出果肉。将将火龙果皮切成丝，青椒黄椒切同样的丝。
喜欢吃水果的市民会发现，不少几口就吃完的水果却要花上数分钟去皮。昨日，记者根据市民提供的几种妙招进行试验，剥皮不再伤脑筋。猕猴桃：一把勺子分皮肉猕猴桃含多种维生素，是许多市民喜欢的水果，然而，长满毛的薄皮紧紧黏着果肉，两口吃完的猕猴桃要花上数分钟剥皮，不少人觉得麻烦。
火龙果，又称青龙果、红龙果、仙蜜果、玉龙果，因为有漂亮的外表，还被称为“吉祥果”。火龙果味道香甜，集水果、花蕾、蔬菜的优点于一身，营养价值很高，并且具有低热量、低脂肪、高纤维的特点。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主。
火龙果营养非常丰富，很多朋友喜欢吃，市面上主要是红心火龙果和白心火龙果两种，这两种火龙果在营养成分上并没有太大的差异，主要是口感不同，不管购买哪一种火龙果，学会以下的这些挑选窍门，不会买错挑错，下面一起看看吧。
家里来个亲戚朋友，水果得给人家预备，总不能洗完直接让人家上嘴啃吧？那么，你要切个果盘儿啥的，就集中看一下这个吧。切水果也是有窍门儿的呦，学会下面这些方法，自己在家摆个果盘儿，show一下儿，分分钟的事儿！
火龙果是近年才流行起来的水果，最初来自越南，市面上见有一颗颗的果实，形状甚异，身上带着尖刺般的绿色软鳞叶，整粒果实颜色红得有点像假。用刀切半，露出灰白色的肉，有一点点像芝麻般大的小种籽，试食之，淡而无味，虽然带点甜，但糖度不足，故流行不起来。
输入文字有些水果好吃却去皮难，对于像小编这类的懒人，只能忍痛割爱。T__T— “去皮姐”李春燕不过咱们《生活圈》里能人汇集，像“巧去皮”这样的生活达人还真有一位，人称“去皮姐”，四种最难收拾的水果皮，到了她的手里，一招致胜。小编从此吃水果无压力！
