学会这个万能凉拌汁,拌啥都好吃,太实用了。很多朋友平时也喜欢自己在家里做凉拌菜,但是总感觉没有饭店做的好吃,其实做凉拌菜的关键在于凉拌汁,今天就给大家分享一个万能凉拌汁,不管是拌菜、还是拌面、拌凉皮都非常好吃,学会以后什么凉拌菜都可以用,而且简单易学,一起来看看吧。
最近学会了一种万能凉拌调料汁,那味道真是绝了,色香味俱全,吃了让人上瘾,秒杀饭店的凉拌菜,所用的食材还都是身边唾手可得的食材,我尝试了下,拌莴苣、拌生菜、拌裙带菜,拌黄瓜都很开胃,今天就把这个万能凉拌调味汁配方分享给大家,凉拌菜做一盘吃光一盘。
春节越来越近了,大红灯笼高高挂,处处洋溢着喜庆,家家户户都在囤年货,为过年做准备。今天洛洛给大家分享一个万能凉拌汁,做法简单,都是厨房中常见的材料,拌凉菜、拌面、做饺子蘸汁都可以,学会了年夜饭可以轻松解决,喜欢的朋友快快看过来吧。
今天小白继续输出干货,来教你们3款万能的凉拌汁,哪怕你不会做饭,学会了也能在除夕当天大显身手!葱油汁无所不能,无论拍黄瓜,还是葱油鸡,食材随便换,只要是能凉拌着吃的,都能用它来拌,100道凉菜,根本挡不住!
原料:蒜泥适量、小米辣3个、芝麻1勺、辣椒面2勺、油适量、葱适量、生抽2勺、醋2勺、鸡粉1勺、盐适量。做法步骤:1.把小米辣切碎,然后把蒜剁成泥,加一勺盐。2.鸡粉一勺,辣椒面2勺。3.芝麻一勺,锅里烧热油。4.把油倒入碗里,加入两勺香醋。5.生抽2勺。6.最后撒上葱花就可以啦。
天气越来越热了,凉拌菜开始大受欢迎。很多糖尿病病友喜欢用沙拉酱、芝麻酱等凉拌蔬菜,认为健康又营养。其实这些调味料,热量高,甚至还含糖,并不适合糖尿病病友吃。例如下面这几种调味料,看着清爽,其实是藏糖、藏盐、藏油大户,糖尿病病友要少吃。
进入立夏后,温度蹭蹭蹭上升,一下就馋凉菜了。封控在家这么多时间,每天都得愁一日三餐做啥,不如来点快手方便的凉拌菜,简单一拌搞定一餐。熊猫攒盒,图片来源:玉芝兰凉拌酱汁是凉菜的灵魂,酸甜口的、清爽解腻的、万能百搭的,各有千秋。