嗨喽，大家好我是天天见面馆馆长。今天和你们分享一道非常好吃的红烧牛排。第一步！把买回来的牛排，倒入盆中加入大量的清水，泡至30分钟以上，泡完用流动的清水洗干净。这一步的目的减少血腥味。第二步！高压锅里加入可以没过牛排的清水，把牛排倒入锅中。
1. 选购新鲜的牛排肉，洗净，用厨房纸吸干水分即可。注意，煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水，所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香，黑胡椒，百里香，橄榄油腌渍，那样确实是另一种美味，不过我还是更强调牛肉本来的香味，各位可以尝试下。2. 热锅放油。
西餐中牛排是当仁不让的主角，不管什么级别的西餐厅，基本都会有用牛排做的菜肴。今天大叔就教你2种经典的牛排做法，厨房小白也可以轻松在家完成，让你足不出户就能享受地道西餐美食！牛排选购煎牛排之前要买牛排，这里有几个牛排的选购建议给大家，供大家参考~西冷牛排1.
舅舅送的新鲜牛排，老公说红烧，烧的时候香味飘满了房间。By 瑶瑶头发乱用料牛排骨 500g姜 一块花椒 一小把八角 2个桂皮 一小块盐 适量生抽 适量冰糖 适量香叶 3片老抽 1勺生抽 3勺做法步骤1、牛排冷水下锅，焯水然后洗净。2、热锅放油，下入牛排煸炒两面金黄。
说到牛排，想必各位大吃货都非常了解了。如果想偷懒又想美味的话，莫过于煎牛排了，做法超级简单，但是味道很棒，即便厨房零经验的馋猫们也可以把握。因为用了现成的调料，再来点喜欢的配菜，让我们在家就可以轻松品尝美味的牛排啦。
不管在家，还是在餐厅，煎牛排都是有一些秘密的。米其林大厨说，在煎牛排的时候，加入下面一些小窍门，牛排何止好吃十倍。1.放5分钟，就能拯救全部汁水！纳尼？牛排放5分钟比趁热吃要多汁500倍！2.橄榄油和黄油？根本不适合煎牛排！葵花籽油、菜籽油更适合煎牛排！
潮爸个人微信号：TEERYCEO 新浪微博：@江城潮爸为什么我们这个时候才提及“洪荒之力”？如果运动员没有好的伙食，能够使出“洪荒之力”吗？答案显而易见！——事实上，大家都知道多吃牛肉能强身健体，在这里想进一步透露的是，为什么专业运动员都必须多吃牛肉？
