肾脏对我们来说是一个非常脆弱也是非常重要的一个器官，肾脏就像古代大家族的一个统治者，平时沉默寡言，但是一旦出现问题，就会带来难以估量的后果，所以为了维持我们的身体健康，我们身体的一举一动，都要加以重视。
慢性肾病者这样那样都“不能吃”?不一定把握好三大饮食原则也能享受美食长沙晚报3月19日讯(全媒体记者 杨蔚然 通讯员 陶艳 谭娣娣)患上慢性肾病后，很多病友觉得，他们食谱上就写着两个“不能吃”：这也不能吃，那也不能吃。事实如此吗?
国内透析人口比例高的原因包括老年人口增加，肥胖、糖尿病、高血压等慢性病患者人数逐年攀升，以及大家用药习惯不当、健保实施后降低透析门槛且透析医疗品质佳、肾脏移植率低等等因素有关。肾脏病分为急性与慢性，一般而言，慢性肾病需要长期控制，以延缓末期肾病的发生。
开始限盐时，最好能找天平称量一下，以对3克食盐的分量有一定的感性认识，以便于以后的烹饪应用。低蛋白饮食:每日每千克体重进食蛋白质0.6克，其中一半应为优质蛋白质，即富含氨基酸的动物蛋白质，尤其是蛋及奶。
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2024年3月14日，第19个世界肾脏日如期而至。肾脏作为人体的重要器官，负责过滤血液、排除废物和多余的水分，维持身体的电解质平衡和酸碱平衡。然而，慢性肾脏病已成为全球性的健康问题，严重影响着患者的生活质量。中医药食同源的理念在肾病治疗中发挥着越来越重要的作用。
