红烧肉里加2块腐乳，搭配1罐啤酒，鲜甜肉嫩，肥而不腻的下饭菜。就拿其中的红烧肉举例，相信很多人小时候，心心念念的就是盼着吃上红烧肉，虽然现在已经做到了红烧肉自由，但儿时的风味却成为了记忆中的味道，到底该如何操作，才能做出鲜甜肉嫩，肥而不腻的红烧肉质感呢?
过年的时候在男朋友妈妈家里吃到了这个菜 呕吼美味哦 重点是贼简单 称为有手就会的菜 来来来做起来By 卷毛橘用料五花肉 600g豆腐乳 4块大葱 2段姜 4片小米椒 2根卤肉料（卖东西的老板配的） 1小把料酒 2勺老抽 2勺生抽 2勺做法步骤1、把肉切块，洗一下2、准备辅料，把肉
材料原料： ，排骨一斤，腐乳四块，腐乳汁适量，配料： ，酱油，料酒，盐，胡椒粉，糖，葱，姜，八角各适量做法1、斩好段的排骨，洗净后，放大碗中，倒入酱油，料酒，腐乳汁，胡椒粉，糖，盐，葱段，拍碎的姜，两个八角，带上一次性手套给排骨做做按摩，使其和调味料混合均匀[美食中国]2、盖好保
中秋节是中国传统四大节日，也是全家团聚的好日子，在这么重要的节日里，家家户户必定会做一桌子美味佳肴，今天就给大家分享几道适合家宴的“硬菜”。【清蒸鲈鱼】。俗话说:“无鱼不成席”，不管什么宴席，鱼肉是必定少不了的，象征着“年年有余”。
