眼下，西湖龙井春茶正是开采季，茶园满目翠绿，茶农们忙碌地采茶、制茶。一起走进浙江杭州龙井村，闻茶香四溢，感受来自春天的气息。总台央视记者俞悦：800亩高山茶园，鳞次栉比，一半落入人眼中，一半藏在雨后的氤氲里，而我顺着这阵茶香来到了龙井村。
这样的话，它温度也会下来一些，你真的100度的沸水，然后呢，你又加了 盖，这样呢，它就给你焖熟了，焖熟了以后，它本来的这种清香、花香、 嫩香就给你焖熟了，那你就不用买5000块1万块的龙井，你就买几十块的三杯香、高山云雾茶就可以了。
红茶和绿茶在十大名茶中占有很重要的地位，是很多茶友喜爱的两大茶类。但是往往很多朋友冲泡红茶和绿茶的时候会发现，红茶、绿茶是一种有性格的茶，温度不对茶就不对味。特别是日常生活中，许多人泡茶习惯是先放茶叶后倒水。
对于喜欢绿茶的茶友们来说，品啜一杯上好的西湖龙井，感受回味它那沁人心脾的茶香，真是一件令人心旷神怡的事情。十大名茶之首的名头，可不是白给的。什么叫上好的西湖龙井？自然应该是“明前茶”了。好茶，确实是需要细细去品的。年轻的时候，我虽然喜欢喝茶，但是并不懂茶。
