第一次见红薯馒头这样做,没放糖也更甜,软乎乎的,健康好吃!红薯馒头的做法一般大家都知道,常规的做法就是把红薯蒸熟,压成泥,然后用红薯泥和面。这样做出来的红薯馒头因为红薯被面粉稀释了,吃起来就不太甜,想要甜一点就必须要加点糖才好吃,那样又不太健康了。
红薯的营养丰富,是我们餐桌上常见的食品之一,具有养胃、暖胃的功效,小时候经常在街边买烤红薯吃,妈妈也经常蒸红薯或者熬红薯粥吃,今天小玲用红薯做一款好吃又特别的小馒头,做法非常简单,比面包还暄软香甜,外皮焦香,全家人都爱吃,营养非常丰富,看看我是怎么做的吧。
开花馒头是很多人想做都做不出来的美食,有的人不管怎么做,到最后都不开花,今天我就来教大家如何做开花馒头,红薯开花馒头,牢记这几步,保证个个开花,松软细腻,越嚼越香今天跟大家分享的这道开花馒头是红薯开花馒头,蒸馒头的时候加点红薯吃起来口感更加香甜,而且面粉的选择对开花也有着重要的作
红薯原产南美洲,在地理大发现之后被欧洲人带到东南亚,经农史学家考证,红薯在明代万历年间又从东南亚传入我国的东南沿海地区,与传统的谷物类别不同,红薯产量非常高,每亩地一年两季能产上万斤,碰上饥荒年它的优点更能突出,在明代末期后就在民间被广泛种植,明末著名的农学家徐光启还把它专门引入上海,甚至还编写了名《甘薯疏》的通俗小册子,来介绍红薯的种植方法,由此可见,红薯在我国古代已经是非常受欢迎的食物了。
秋冬不是烤红薯就是炒栗子,想要依次满足两个,不如试试这个香薯栗子馒头,造型是栗子,以假乱真,面团里面加入了红薯泥,内馅是栗子的,因为是造型馒头,所以只需要发酵一次,家里的小孩很喜欢呢~香 薯 栗 子 馒 头材 料主面团中筋面粉120g/干酵母2g/细砂糖10g/红薯泥80g/植物
今天分享给大家一个馒头的新做法,简单卷一卷,蓬松暄软,香甜又好又好看,大人孩子都喜欢吃。在400克面粉中加入四克酵母,十克白糖,接着再倒入220克的温水,水温要控制在30度左右,搅成大的面絮状后下手揉成光滑面团,然后扣上保鲜袋发酵30分钟。