这几天，广大网友打开电脑或手机，在搜索栏内输入“《狂飙》张颂文和寿州圆子”等关键词，相关图文或页面会瞬间铺满屏幕。饰演“高启强”的张颂文红得发紫，寿州圆子更是名满九州。淮南日报全媒体记者注意到，截止到2月7日上午9时许，张颂文微博粉丝已经达到461.5万，是名副其实的大V。
年夜饭是一年之中最最重要的一顿饭，总是有那么几道菜一端出来，就年味四溢了。肉末提前准备好，第二天做圆子就可以稍微轻松点，不过还是要全家总动员，人多自然力量大的，要不然这一次性做十几斤的糯米和十几斤的山芋，一个人是要忙到昏天黑地的。
中午12:32分，寿县融媒体中心主任赵阳，刷到了张颂文发在自己微博上的一篇博文，张颂文这篇博文里，详细记录他一天晚上工作结束后，在影棚附近一家徽味农家菜馆，吃到寿州圆子这道美食的经过，在博文里，张颂文对寿州圆子极尽赞美。
珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北沔阳（今仙桃市）著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。珍珠丸子位在沔阳三蒸之首。将糯米淘洗并用温水浸泡，然后捞出滤干。到了淮南特别本地来，特别受欢迎，特别适合女性朋友吃，好吃不油腻。
近日，演员张颂文点赞寿州圆子的一篇微博被网友“考古”出来，引发热议，淮南市委常委、宣传部长邬平川发微信朋友圈，诚邀张颂文来淮南品尝更多寿州美食。在寿县流传着“无圆不成席”的民俗。寿县人的记忆里，寿州圆子必是不可缺少的存在，无论走得多远，总会温暖漂泊异乡的心灵。
八公山豆腐、顾桥陈醋……近日，淮南名特优农产品上海展销中心在闵行区颛桥镇光华创意街区开幕。作为闵淮两地政府共建的农产品项目，展销中心集聚了知名地标产品，让闵行居民足不出户就能品尝淮南特色，用舌尖上的美食拉近闵淮两地的距离。
如皋商务信息网讯 淮南市，淮河之滨，1950年依矿建市，素有“中州咽喉，江南屏障”之称，是沿淮城市群的重要节点。境内资源丰富，物产富饶，有“五彩淮南”之称。 八公山豆腐 又名四季豆腐，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为安徽省寿县汉族传统名肴，属于沿淮菜系。
新春佳节，万户团圆在淮南老百姓年夜饭的餐桌上象征着团团圆圆的面圆是一道必不可少的美食今天记者就带大家了解一下传承千年的寿州贡圆 相传，公元956年，赵匡胤率兵攻打寿州，经过近三年的大战，大获全胜。寿州的百姓为庆祝战争结束，家家得以团圆，特奉上圆子，赵匡胤品尝之后大加赞赏。
第一次做甜酒的时候，糯米煮稀了一些，熟好后锅里粘了一层，为了不浪费，我就用那些有点锅巴的糯米饭和肉末做了二盘糯米猪肉丸，还是挺好吃的，每次端一盘出来总是吃完了，这种东西吃多了怕不消化，一盘十颗左右三人吃正好。
春节， 作为中国第一大传统节日， 不仅意味着合家团圆， 还饱含着浓郁的美食文化韵味。 “吃在春节”这话一点也不假， 各种春节特色美食层出不穷。今天小编就要带着大家一起品尝一下安徽各地过年的传统美食。在老合肥人看来啊，没有什么菜是比咸鸭烧黄豆更令人疯狂的了。
周末，自己动手捣鼓些家人们爱吃的，让生活充实快乐起来，安徽老家的特产，炸糯米圆子，好吃能管饱。安徽地处江淮之间，这道象征团圆的油炸食品流传了很久，记事起的印象中，炸糯米圆子是过年期间家家户户的餐桌上必不可少的一种美食。
