晚上吃姜胜似砒霜，骨折了躺着休息最安全，酸奶越稠越有营养……近期这些流言你听过吗？真相又是什么？一起看今日辟谣↓↓↓生姜中的姜辣素可能会影响睡眠从营养学讲，一种食物的营养成分在早上和晚上都是一样的，不会发生明显变化，早上吃没毒，晚上吃也没毒。
民间流传了一句话说，晚上吃姜赛砒霜，晚上吃姜作用真的有这么厉害吗，还是三人成虎，只是人们的口口相传，从中医研究上来说，晚上吃姜赛砒霜这句话是有一定的依据的，砒霜只是一个夸张的比喻，并没有如此骇人听闻，晚上吃姜赛砒霜这其实是人体适应自然法则的一种表现。
晚上吃姜胜似砒霜；骨折了躺着休息最安全酸奶越稠越有营养……这些流言你听过吗？真相又是什么？一起来看看↓↓↓01 晚上吃姜胜似砒霜？真相：任何时段食用都一样！▼生姜中的姜辣素可能会影响睡眠从营养学角度来看，食物的营养成分在一天中的不同时段并无显著变化，其安全性亦不受时间影响。
有的人说了晚上不能吃姜，老师这个怎么讲？我也给大家讲讲。1. 一般来说早晨、中午吃生姜，因为早晨刚起床阳气还没有升发，所以有的人脾胃虚寒、腹泻，吃点姜没问题。2. 但是晚上就不能吃姜吗？吃晚饭的时候大概晚上 6、7 点，一般晚上是阳气不足，阴气逐渐往上升。
这几天因为外孙感冒，先传染给女儿，接着女婿也感觉喉咙痛，估计八九不离十也传上感冒了，我可不想被传上，这不，昨天晚上临睡前，烧了一碗生姜红糖茶，坐在客厅刚喝完，碗还没放下，女儿出来拿东西正好看到，问我吃什么好吃的，我说喝姜茶预防被传染。
大家都听过“冬吃萝卜夏吃姜”，可很多人不理解夏天气温本来就很高，为什么还要吃性味辛辣的生姜呢？《伤寒论》记载：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷”。所以夏天虽热，但阳气在表，阴气在里。人体阳气会向肌表发散，人体为了散热，皮肤腠理开泄，所以体内阳气并不太盛，内脏反而是冷的。
三伏是我们祛除病邪的最好时机，夏天的炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火，这些邪气，他们才是致病的罪魁祸首，如果这时在加上姜的助力，那治病祛病更加容易了，有句养生谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。
