对于很多人而言，唯有来上一份鲜香可口、汁水四溅的小龙虾，才算不辜负这个夏天。2021年7月7日，据日本《朝日新闻》报道，日本环境省于7月6日召开了一次专家会议，基本同意将小龙虾定为外来入侵物种，2022年日本环境省将向国会提交修改法案，可能2023开始正式监管，届时日本将禁止进口、销售和野外放生小龙虾。
中国人对小龙虾的热爱，似乎是“独一档”的存在，这客观上也让中国拥有了全世界最大的小龙虾养殖规模。和日本相似，来源于美国的小龙虾，对于中国来说应该属于外来物种，不到100年的时间里，它已经扩散到我国20多个省份。
最近又被前后两条新闻刷屏了，第一条是“日本拟将小龙虾指定为外来入侵物种”“据媒体报道，在7月7日，日本召开专家会议，专家基本同意将小龙虾指定为外来入侵物种，采取阻止野外繁殖的监管措施。正式提案将于8月份提出。提案如获通过，日本将禁止进口、贩卖和在野外放生小龙虾。
新朋友点击上面的【科普知世界】一键关注！如今又到了热火朝天吃小龙虾的季节。每到这个时候，总有些诸如“小龙虾是虫子”、“日本人将小龙虾的基因改造后用于处理尸体”及“小龙虾喜欢肮脏环境”的消息令虾迷们望而却步。这是不是真的？吃小龙虾又该注意些什么？先来看看那些令人毛骨悚然的传闻。
文字|曹木兰我与日本全体同事第一次的正式见面，是在公司的“忘年会”上。忘年会就是年底大聚餐，相当于我们的公司年会、团年饭。那次聚餐在东京一家非常高档的中餐厅——餐厅正门的马路尽头就是一览无余的东京铁塔。虽然是中国菜，但像法式大餐一样一道道上菜，每个人分一小份，味道还算过得去。
