虾焖鸡脚:用料:鸡脚400克左右、香菇四五朵、大虾200克到300克、姜几片、鸡腿两只、土豆1个、山药半根、玉米1根、胡萝卜半根、折耳根1小把、洋葱1/4个、薄荷适量、料酒6-7勺、蒜两瓣、豆瓣酱两勺、生抽两勺、红烧酱油两勺、白胡椒粉半勺、冰糖5克、香叶几片、八角1、2个、白芝麻适量、辣油适量。
