【中经总网影视总监、品牌首席摄影记者王晓东报道】在2024年中国国际服务贸易交易会（以下简称服贸会）上，山西省醋产业协会会长、山西紫林醋业股份有限公司（以下简称紫林醋业）董事长罗建纯作为地理标志优秀企业代表，受邀在服贸会主要活动——2024世界地理标志品牌分销服务大会上发言，推介
日前，太原市重点工程项目——山西特产中心投入运营，并同步开展商品展销活动，为省城群众和外地游客增添了选购特产、体验文化的好去处。山西特产中心地处食品街繁华地段，面积2800多平方米，是集特产展销、文化传播、旅游集散于一体的综合性展销中心。
中新网北京2月8日电 近日，台湾《经济日报》发表了有关山西省太原市的报道，介绍了山西老陈醋的特点和历史。山西老陈醋。图片来源：台湾《经济日报》报道指出，山西老陈醋为中国四大名醋之一，素有“天下第一醋”之称，以“食而绵酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜适口、余香绵长”享誉中外。
山西老陈醋是中国四大名醋之一以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世是中国国家地理标志产品清徐作为山西老陈醋的正宗发祥地酿醋史可追溯到3000多年前到唐代进入鼎盛时期明末清初县内制醋作坊近百家清徐所产老陈醋清香浓郁、绵酸醇厚品质卓越，久盛不衰被誉为“天下第一醋”目前，清徐是全国最大的
如果说有一种醇厚是醋的味道，回味悠长有一种浓郁是情的味道，荡气回肠在这座城可品醋的绵、酸、香、甜、醇可感元好问咏叹的“问世间，情是何物，直教人生死相许”至死不渝的忠贞爱情航拍雁丘园。千百年来不少文人墨客吟咏这片土地留下千古绝唱春变烟波色，晴添树木光。
晋祠稻米 韩双喜 摄阳曲小米 韩双喜 摄孟封饼 牛利敏 摄娄烦土豆 牛利敏 摄都说一方水土养一方人，在并州大地这片人杰地灵的沃土上，各种天赐佳品、丰饶美味层出不穷，丰盈着人们的舌尖、滋养着人们的身体和心灵。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。醋，古称醯、醯酒、苦酒，味酸而甘，乃调味之上品，亦药食同源之佳品。溯其根源，醋之诞生可追溯至公元前5000年左右的印度河流域，彼时人们已初识醋之韵味，用以调味并保存食品。
原标题：传统陈醋：老味道里“酿出”新赛道临近春节，排长队打老陈醋的场景在山西太原上演。色泽黑紫、颜色清亮的老陈醋顺着容器管口流出，弥漫出阵阵浓郁的醋香。在山西，有着用陈醋腌制“腊八蒜”的习俗。每当进入腊月，当地老百姓通过打醋，寄托对新年的美好祝愿。
