常听家里老人说“柿子和螃蟹不能一起吃”“水果和虾蟹不能一起吃”……这种“食物相克”的说法真的存在吗？柿子+奶制品/螃蟹=腹泻中毒得结石？柿子主要成分是“碳水化合物”，基本上没有脂肪和蛋白质，含量相对突出的是膳食纤维，100克柿子约含1.4克膳食纤维。
“秋风起，蟹脚痒”，又到了吃蟹好时节！但关于蟹的一些传言，是不是又让你心有顾虑，不敢轻易尝鲜。螃蟹和柿子同吃会腹泻？螃蟹和橙子同吃等于吃砒霜？有不法商家往螃蟹里注膏伪造蟹黄或者注水增重？大闸蟹会用抗生素浸泡防病？……这些坊间传言，想必大家都听过说，究竟真相怎么样呢？
据英国媒体报道，澳大利亚圣诞岛红蟹迎来了一年一度的大迁徙，它们离开丛林中的巢穴，迁徙到海边进行交配和产卵，甚至把公路都淹没在一片鲜艳的红色之中。中国的吃货看了心都痒痒了，但是螃蟹吃多了对身体也不好。而且螃蟹不能和什么一起吃，你知道吗?
稻米香，菊花黄；秋风起，蟹脚痒。古人云“九雌十雄”，意思是农历九月吃母蟹（黄），农历十月吃公蟹（膏）。阳历十月是母蟹的最佳赏味期，而吃公蟹最好的时间点大概在十月底、十一月初，届时膏满肉厚，唇齿留香。大家好，我是一只螃蟹，是螃蟹家族的小小发言人。
秋风起，蟹黄肥，这个季节大闸蟹的膏黄已经非常肥美，正是吃大闸蟹的黄金季节，我最喜欢吃清蒸大闸蟹，因为它能够最大限度的保持大闸蟹原汁原味，非常清鲜美味和营养，今天就分享给小伙伴们大闸蟹的清蒸小技巧以及如何正确的吃大闸蟹~
此时，正是蟹肥膏黄的好时节，金灿灿的蟹黄、饱满的蟹肉让人一看就很有食欲。对老餮们来说，今年可有口福了——据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据，今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%，可达1.1万吨，近3年来产量最大；蟹的品质也优于去年，最大的雄蟹可达5两以上、最大的雌蟹在4两半左右。
来源：【中国食品报】进入十月，又到了一年中大闸蟹最肥美的季节。大闸蟹因其肉质鲜美，高蛋白、低脂肪等特点成为深受大众喜爱的秋季美食。但有人担心，吃螃蟹容易发胖，孕妇、高血脂和痛风人群不能吃螃蟹，这些说法有道理吗？怎样吃螃蟹才能兼顾美食和健康？大闸蟹本身鲜的味道从哪里来？
