猪大肠,虽然听起来是很脏的一个部位,但是对于爱吃的中国人来说,是绝对不能错过任何一种美食的。不过清洗大肠,可不是一件容易的事,之前去外面吃饭点了一盘大肠,结果味道实在是恶心,一点都没清洗到位,一股难闻的臭味蔓延在口中,各位想想这个味道,实在是难以下咽,我还记得当时一整盘都没人吃,浪费掉了。
#文章首发挑战赛#肥肠也叫猪肠、猪大肠,红烧肥肠是很多朋友都喜欢的一道菜肴,口感脆嫩,香而不腻,吃着十分过瘾!有时自己做着吃,有时从外面熟食店买着吃,下饭店时也经常点,不过,我还是觉得自己做的吃着更放心,外面的肥肠总是担心洗得不够干净。
清洗猪大肠,不用盐不用碱,全程只需这2样,干净清爽,没臭味猪大肠,不是人人都爱吃的东西,身边至少有一大半的人都不爱吃这玩意儿,感觉有臭味,不讨人喜欢。不过对我而言,我觉得太香了,每周至少得吃一次,吃多少都吃不够,比肉还要美味!