我国作为茶的故乡，距今已有4000年的文化历史。无论是种植还是茶道都被赋予了深厚的文化底蕴。陆羽《茶经》有云：“野者上，园者次。”其意思是指茶的品质以山野生长最好，而园圃中种植的则品质较差。但众所周知，茶叶的产地只是评判茶叶好坏的一个标准。
茶叶起源于中国，有着非常悠久的历史，长久的发展，让我国的茶叶品种、产量都在不断增加，同时品质也实现了提升。这为人们选茶提供了更多的选择，带来了很好的品饮体验。但是，近年来，茶叶市场鱼龙混杂，“假茶” 的出现给人们买茶带来了很多顾虑。
茶叶是世界三大健康饮品之一，不同品种各有特色的特点让它在世界范围内都很受喜爱，但要说哪个国家爱茶之人最多，那一定非中国莫属。茶叶诞生于中国，有着“国饮”之称。作为世界上最大种茶、制茶的国家，中国有着各种各样的茶叶。并且，伴随着茶行业的不断发展，茶叶的品种还在不断增加。
茉莉花茶是我们日常生活中大众最爱的一款口粮茶，常言说的好:“开门七件事，油盐柴米酱醋茶”。图上可见，歪茶干茶茶叶不平整，茶叶肥大，闻着还有一股臭味，泡沫也是超多，实在是不敢喝下口，肉眼可见的歪茶，口感极差，入口苦涩味浓，茶汤浑浊。
茶叶，如今已经成为比较日常的饮品了，无论是招待亲朋还是商务宴请，大家都喜欢喝茶，因为喝茶能让人静下心来。在如今这个快节奏的生活下，能够平心静气的喝一杯茶，是一件很享受的事情。而且喝茶的好处也非常多，因为茶叶中含有多种有机物质，多喝茶不仅能够生津止渴，还能给身体补充所需的营养物质。
市面上的茶叶种类繁多、五花八门，对于爱喝茶的人，怎么选到好茶是非常重要的，毕竟茶叶的价格也不便宜，选到好的茶叶不仅自己能喝到健康美味的茶叶，即使送礼也不会丢面儿。不同的茶叶有着不同的选择标准，而如何甄选茶叶，鉴别茶叶的优劣好坏，也是一门学问。
