家里有孩子的,试试这道清蒸肉丸,滑嫩Q弹不上火,不油炸更健康!肉丸子好不好吃,调馅儿是关键,外面卖的肉丸子添加剂太多,香精、淀粉得占一半的量,自己做调料很简单,关键是放调料的顺序,所有调料全部倒进去,跟按顺序放调出来的口感和味道是不一样的,每次做肉丸我会多做一些,可以冷冻起来,下面条、吃火锅、烧汤、炖菜都可以用,非常方便。