一直以来，鲍鱼就是一种名贵的海鲜，它的肉质鲜美，个头肥美，营养丰富，所以广受人们的喜爱。全世界的鲍鱼有100多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。
靓仔靓女好，我是德叔，欢迎来到德叔美食，在这里，您不仅能够学习了解海鲜美食的各种知识，还能避免少走弯路，跟着德叔走，美食不将就！ 我们俗称的新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，鲍鱼是历年以来中国的传统美食，位居四大海味榜首，号称“海味之冠”“八珍之一”的名号，那么鲍鱼要怎么处理干净呢？
鲍鱼要去内脏，因为鲍鱼内脏内的毒素非常多。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼要去内脏吗 鲍鱼要不要去内脏 见原文链接。
一进超市大门就遇到冰鲜区，女儿看到鲍鱼指着说她想吃，原来有15头鲍鱼在做活动，买20个，才要78块，我觉得价格挺划算的，那就买回去用一部分清蒸鲍鱼，另外一部分打算用来做佛跳墙的材料，就这样愉快地定下来了。
导语:夏天，如果不差钱多吃这肉，营养高鲜味足，好吃不上火，做疙瘩汤太香了!夏天吃海鲜，如果不差钱可以选择小鲍鱼，很多朋友都觉得鲍鱼很贵，其实鲍鱼也只不过是个头越大越值钱而已，这种小的鲍鱼吃起来实惠又鲜美。
导语:天热了，猪肉、牛肉靠边站，这肉营养极高，随手一拌，脆嫩鲜甜，滋补好吃不上火!夏季吃海鲜，怎么能错过小鲍鱼呢，一提起鲍鱼大家首先想到的便是“贵”，大鲍鱼一个就要七八块甚至上十块钱，确实有点吃不起，不过咱今天说的是这论斤卖的小鲍鱼，小鲍鱼个头较小，口感比大鲍鱼鲜嫩，吃着实惠，好吃不贵，所以每次只要遇到了我就会多买一些，回家后把壳去掉，将小鲍鱼肉包好放到冰箱里冷冻保存，吃的时候取出一包，解冻后就可以继续烹饪了，随吃随取，特别方便省事!
