萝卜蒸肉|好看又好吃 都说冬吃萝卜夏吃姜，今天做一个萝卜蒸肉。4⃣️:蒸好取出，把盆子里蒸出来的汤水倒在小碗里，加入一点酱油蚝油倒入锅里煮开加入水淀粉勾芡 5⃣️:把芡汁淋到菜上，在放小米辣和葱花装饰下，这样一道好吃又好看的萝卜蒸肉就完成了。
“粉蒸”的乐趣，大概就在于在原本食材的基础上又添加了一层米粉的软糯口感，入口即化，让人欲罢不能。刚出锅的「粉蒸肉」散发着诱人的香气，轻轻嘬一小口，米粉酥软绵密，内里的肉质鲜美可口肥而不腻，再来一块铺在下面的香甜红薯，真是太美妙啦!
中华美食博大精深，从古到今流传下来许多经典名菜，其中就有这道老少皆宜的“粉蒸肉”，很多人以为粉蒸肉是四川名菜，其实它的发源地是江西，也可以叫做“米粉肉”，曾经在《随园食单》中记录，后来发展到全国多个城市，称为了一道闻名天下的美味。
