乡愁，寄托于美食，藏在记忆里…世界面食在中国中国面食在山西山西面食源远流长距今已有2000多年的历史01和面 掌握力度把握硬度醒面三小时酝酿独有的山西味道撒一把面粉散若飞花02揉面手腕发力直至面团光滑细润03上板一切准备就绪04削面一刀赶一刀如行云流水一叶连一叶似流星赶月入沸水汤
