这步千万不能少，记住它，次次成功上一个月宅在家里的一个多月，我做了很多的面食，因为面粉比较便宜，能做各种花样，就算是失败了也不心疼，但我确实很有天赋，款款成功，发了朋友圈很多人问我，为什么她做的包子馒头花卷都不软，明明发的很好，蒸出来很实在。
导读:面食想要暄软蓬松，只放酵母是大错，加点它，放凉了都不会变硬!虽然一直都有南米北面的说法，但是随着文化交流的融合，不仅仅是北方地区，不少南方地区也开始流行在家里做面食吃，毕竟这样能给我们快节奏的生活带来更大的便利，从而达到一个解压的作用，面食的种类有很多，但是总的来说可以被分成冷面和发面这两种，冷面一般是做成饺子皮、混沌皮和面条来吃，而发面就更加常见了，不仅可以做成馒头、油条和包子，还能做成各种面饼，正是因为如此，面食就变得越来越受欢迎。
喜欢熬夜的年轻人们，你们是否也在担忧各种各样的头发问题呢？发丝容易断裂、头发变得毛躁、发尾全都分叉了，这些都是现代年轻人头发的常见现象，除此之外，发量变少带来的不仅仅是秃头问题，还涉及到出门的造型问题，每当看到软榻的发型，都特别的恨铁不成钢，直呼不开心。
前几天朋友跑来跟我吐槽，说她本来是怀抱着美美哒的心情去做发型，然而~看看那些被称作高颜值的女性，谁不是拥有着一头蓬松感十足、发量又多的秀发，而细软发质的人儿却只能在旁边暗自神伤，除了安慰自己头发干得比别人快一点，好像就没有其他优势了。
无论男生女生，一个好的发型真的能给颜值加不少分。不知道是不是因为新年到了，身边的好多小伙伴都换了发型，波浪卷、烫个奶奶灰、剪短发……但现实是，无论什么发型都很难打理，最常见的就是刚洗完的头发第二天就油了，油成一撮一撮的，非常难看。
可以说，潮汕地区的“粿”已经刻在老一辈潮汕人的脑海里，也成为潮汕地区的一种“文化”。在一个潮汕人眼中，一只饱满的粿里不仅包含着操劳的妈妈一声声叮咛和满脸慈爱的奶奶对儿孙的希冀，粿皮上的一道道精美花纹，还印刻着写满潮汕民俗文化的的一部文化书。
汕尾地区在春节前几天每家每户都会制作（汕尾人叫炊发粿）发粿。发粿的含义是代表好兆头。发财、发家等意义！过年时候不管是去朋友家还是亲戚家里拜年，都会带上两个发粿、一块甜粿（明天发表图片）和两个桔子。这是礼数，不过现在已经没有这样了。很少了只是象征性的制作一些。
潮汕发粿作者：_CC思思 创建时间：2015-02-17 16:53:54 描述：传统的发粿是用大米粉做的，冷卻了以后会非常硬，所以每次吃都要加热，这次搜了好几个姐妹做的，再进一步改进，效果意料外的好，花开得很漂亮，且冷却了也不会硬，棒棒的。
炊发粿从腊月廿五廿六开始，家里就会忙碌着炊各种粿。罾城过年必备三种粿：甜粿、发粿和松粿。阿嫲说，一年到尾炊好粿，来年也一样平安大吉。兴许也是为了答谢神明保佑，这些粿，罾城人大多是用来还神的。廿五炊甜粿，廿六炊松粿，廿七炊发粿，廿八抓鸡鹅，廿九贴对联，洗街洗巷好过年。
位居闽南的厦门，每逢过年过节的“拜”里，都藏着万千风情。人头攒动的八市，藏着厦门人对年的热情。摄影/阿游拜天公、拜祖宗、拜灶神、拜妈祖、拜城隍、拜土地公、拜关二爷……小孩对“拜拜”有着天然的好感，因为所有祭拜美食经佛祖或祖宗认证后，无一例外将落入他们满怀期待的胃。
