今天打算换个花样，做个新疆风味的烤包子吃，其实我也没去过新疆，不知道正宗的烤包子应该什么味，主要是看这种包子做法很简单，也不需要发面，可以随吃随做，包子的选型更简单，不用捏褶，只要叠成一个长方形就行，对于我这种不会包包子的人来说简直太友好了，所以我今天试着做了一次，确实很简单，羊肉这样吃味道很好，鲜嫩多汁、有滋有味，比羊肉汤有味多了，下面我把制作方法分享给大家，大家如果感兴趣就一起来看看吧!
烤包子是新疆各民族喜爱的食品之一，烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香，下面介绍烤包子的具体制作方法。
（烹饪详细操作视频）详细的图文烹饪分解在下方哦说到新疆，大家最先想到的是什么？羊肉串自然首当其冲，还有抓饭、拉条子、炒米粉不胜枚举，羊肉烤包子我这两年才吃到，虽然还不是广为人知，但却吃一次就被彻底俘获。
新疆烤包子By天山可可配料：面粉 500克、羊肉 200克、羊尾巴油 200克、精盐 适量、胡椒粉 2克、皮牙子 适量烹饪步骤：1.食材：面粉400 克盐 羊腿肉200克 羊尾巴油200克 白芝麻 白色洋葱300克 胡椒粉 孜然粉 鸡蛋2.面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边
烤包子在新疆人心目中的地位，和北京夹肉烧饼、天津狗不理包子在当地人的心中的地位几近相同，是极受追捧的，城乡巴扎的饭馆，食摊好不热闹，烤包子在馕坑中烤制，包好的生包子徒手贴在馕坑里，十几分钟皮色黄亮、皮脆肉嫩的烤包子就出炉了。
