做法步骤1、把香草荚的籽刮出加入牛奶中，砂糖25克也加入牛奶中。2、放入微波炉。3、高火加热1分30秒，至高温。4、鸡蛋最好是常温的，在碗中打散，注意动作轻柔不要用力，以免打出气泡。5、用打蛋器把热过的牛奶中的砂糖搅拌溶化后，缓慢倒入打散的蛋液中。6、混合物通过筛网过滤。
带着焦糖的布丁，甜而不腻，苦与甜在口中相互交融真的很赞布丁原料：鸡蛋 两个（一个50g)蛋黄 一个糖 45g牛奶 200ml盐 2g焦糖原料：水 45g 糖 150g做法：1、鸡蛋、蛋黄加入盐，打散。2、将鸡蛋液过滤。3、牛奶加糖，微波炉加热2分钟，搅拌融化。
做法步骤1、看看鸡蛋，排在一起好可爱2、首先将200g牛奶里面加35g砂糖3、放入微波炉加热1分钟后取出，搅拌，让里面的砂糖完全融化，然后放一旁隔水降温4、2颗鸡蛋打散5、牛奶放凉后，把鸡蛋液缓缓的倒进去，并搅拌均匀6、搅拌均匀后，用筛网过滤2次7、然后放一旁静置待用8、70g清
做法步骤1、熬焦糖，锅内放入糖和水2、中火，一直熬到糖水变成焦糖色，略粘稠即可，关火3、把焦糖倒入布丁瓶中，我熬的少，因为不喜欢太甜4、牛奶放入微波炉中高火加热1分钟5、放入糖，搅拌均匀待用6、2个蛋黄打散即可，慢慢加入牛奶中，边加边快速搅拌，防止蛋黄被烫熟结块7、之后把布丁液过
