已经迈入到仲冬阶段,马上就要迎来大雪节气,大雪节气是冬天非常关键的时候,也是一年中最寒冷的时候。在这个时候,天气越来越冷了,我们尤其是注意保暖和养生,为了抵御寒冷的天气,要多穿一些衣服,多喝热水和热汤,多吃时令的水果和蔬菜,帮助温补身体,为身体提供大量的营养。
小时候爸爸妈妈都会在田里种一些马蹄留着自己家吃。挖马蹄那会天气很冷,冷风呼呼吹,小手冻得红通通,爸爸妈妈在挖,我们兄妹三人负责捡,刚挖出一串,就缠着妈妈帮削皮,迫不及待的想要吃,脆甜脆甜的,那个味道到现在都忘不了,小时候挖马蹄,真是一件开心的事。
今年冬天整体比较暖和,很多孩子都出现了“外寒内热”的情况。比如吃点羊肉、牛肉就上火,或者总是口干口渴、咽干咽痛、舌质偏红、干咳、大便干硬、小便短赤等。如果孩子也有这些情况,可以试试煮马蹄水。马蹄,又被称为“地下雪梨”,味甘、寒,归肺、胃经,有清热生津、润肺化痰、清肝消积的作用。
现在正是吃马蹄的季节,我每次去市场看到,都会买一些回来,煮上一壶马蹄水,给一家老小喝,清甜爽口,我家孩子很喜欢喝。冬天吃马蹄,好处多多,马蹄不仅便宜实惠,而且营养丰富,口感脆甜,药食兼用,是一味较好的食疗食材。搭配不同的食材一起煮水喝,有不同的功效。
当前,以肺炎支原体、流感病毒为主的多种呼吸道病原体正流行,许多宝宝出现咳嗽等症状。在家给宝宝吃哪些食物有助于止咳、清肺、化痰?12月22日,重庆市卫生健康委邀请重庆市中医院儿科副主任、主任中医师郑珊,教家长们制作几款药膳。
大家都知道梨是生津润肺、止咳化痰的最佳水果,对于咽喉不舒服,干燥上火,干咳都有很好的缓解作用,而且梨的水分非常多,梨里面含有的果糖、葡萄糖和山梨醇也有很好的润燥作用,但是梨是偏寒性的,直接吃对脾胃虚寒的人来说吸收能力差,容易拉肚,而经过加热之后,除了降低了寒性,还能起到生津润肺的作用。