以前我写自制酒米的文章中提到过,在泡酒米的时候可以添加一些味精、红糖,有利于改善酒米的味型,让鲫鱼更喜欢吃。网络上面有很多泡酒米的配方、教程,里面也会提到添加味精、红糖,还有其他如中药材、小药等,可以让酒米味道更好。
原料,牛逼鲫牛逼鲤麝香粉各两包必不可少的,玉米碎一斤,自己种的大米一斤半按照添加剂说明米粒还不够,,红糖一两,红枣八个打碎,老家蜂窝取的蜂蜜一两,味精一勺,VB2 20颗磨成粉,散装72年的脉动牌白酒。
就蓑笠哥个人这些年冬季野钓鲫鱼的经验来看:泡制酒米并非是需要什么昂贵的添加剂或者什么小药,当然这些也是有一定的作用且有部分表现很好,但是起到决定性因素的还是:时间,你用几块钱一斤的低度数米酒或者啤酒泡酒米都可以,前提是泡够一个多月,太阳下面暴晒可以缩短这个时间。