今年春节期间我去上海游玩，在回青岛的车上听到列车广播说有一个列车员突发疾病，希望随身带有息斯敏的乘客能够给予帮助……我略微分析了一下，认为这位列车员应该是食物过敏，以前曾经给我的外甥治好了海鲜过敏，我有经验。来到患病的列车员旁边，经询问，得知他在晚餐时吃了虾。
现在正是吃海鲜的季节，可是偏偏有些爱吃海鲜的人对海鲜过敏，但是面对美食的诱惑，为了那一口“心头好”，都会有人不惜忍受大快朵颐后遍布的全身瘙痒，丘疹、风团，严重一点还会有头晕、恶心等不适，这就是常见的过敏症状。
这些过敏反应，很可能是由组胺不耐受引起的，海鲜中含有一定量的组胺，组胺一旦被人体吸收并进入免疫系统，就会引起过敏，大多数人的酶会分解体内的组胺，因此不会发生过敏，但是有研究发现，有大约1%的人会组胺不耐受，非常容易对某些食物过敏，其中大多数是中年妇女。
11日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从烟台市120急救指挥中心获悉，据统计，4月4日-10日，市120急救指挥中心共接呼救电话12017个，出动救护车2952辆，日均出车421辆，救治各类急危重症患者2741人，较上周增加3%，其中因食用海鲜引起的各类过敏急症呈上升趋势。
红网时刻新闻4月18日讯（通讯员 刘用）长沙市星沙的周女士平时爱吃海鲜，一周前，她在外吃了大量海鲜后开始出现手背皮肤瘙痒，当时周女士根本没在意，以为是虫子咬了，第二天起床后发现身上长满了风团，并伴随有剧烈的瘙痒感，而且风团呈逐渐扩大的趋势，周女士立即到家附近的医院就诊，医生考虑是
每年的7月8日是“世界过敏性疾病日”，目前，过敏性疾病已经成为全球第六大慢性疾病。近年来，中国过敏性疾病的发病率也在持续上升。过敏性疾病不仅影响人们的生活质量，严重的甚至会威胁生命，有些过敏性疾病还不易发现。 近日，记者采访我市相关医生，请他们就肠道过敏和皮肤过敏支招应对措施。
还有一种情况就是本身存在慢性荨麻疹疾病，因为摄入海鲜致使病症复发，这属于慢性反复发作类疾病，一些患者使用抗过敏药已经没有多大效果了，这时就会去打奥马珠单抗，但这两者本质上是没有任何区别的，虽然都能缓解症状，但都是压制型的，有压迫就有反抗，所以很多患者在注射一两年之后，出现停了又复发的情况，症状反跳较前更严重。
最近看了网友分享的一篇文章，说一个五仁月饼就能横扫欧洲，五仁月饼里的每个仁都可能成为欧洲人的过敏原，但中国人对五仁月饼却是很钟爱的，没有听说过中国人对五仁月饼过敏，甚至很少听说过中国人食物过敏，这是为什么呢?那是因为中国人的一生，不是在脱敏，就是在脱敏的路上。
1、 什么是食物过敏？食物过敏是指摄入某种食物后出现的可反复发生、由免疫系统介导的不良反应。多数食物过敏由IgE介导，但也有一些为非IgE介导或混合型。食物过敏不同于食物不良反应，后者包括食物过敏（免疫反应）和食物不耐受（非免疫反应）。2、常见的食物过敏原有哪些？
来源：【人民日报健康客户端】“国庆期间，我们医院大概接诊了10多例螃蟹过敏的孩子，重症有5例，需要家长引起重视，和其他的食物一样，儿童比成人更容易螃蟹过敏，因为和成人相比，儿童胃肠功能不够健全，免疫系统也不完善，所以更容易出现过敏现象。
