“食在巴蜀，味在宜宾”。作为宜宾美食的“野生代言人”，小编很负责任地告诉你，ta可不只靠五粮液、燃面、小烧烤出圈，还有一道被认定为市级非物质文化遗产的高县土火锅，让好吃嘴颠倒神魂！桃源路15号，郫都第①家！！！宜宾土著带着美食之城的骄傲—高县土火锅来啦！
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 王培哲 宜宾观察 罗顺初春时节，乍暖还寒。在宜宾市高县，冷风一起，土火锅便被火速搬上了餐桌。高县人“无锅不过冬，无锅不算年”，请客摆席，过年过节，迎接远客等重要时刻，席面主位都少不了高县土火锅。
今年3月，1336个村落被列入第六批中国传统村落名录。至此，我国已有8155个传统村落列入国家级保护名录，保护了53.9万栋历史建筑和传统民居，传承发展了4789项省级以上非物质文化遗产，形成了世界上规模最大、内容和价值最丰富、保护最完整、活态传承的农耕文明遗产保护群。
收集秋天所有的美景，都不及你在场。准确地说，我们不知道秋天是什么时候到来的，早在3000年前的周朝，就有天子率众西郊迎秋的仪式，而如今的秋天，许是迎面吹来的风风带有稻香味的香甜？许是挂满枝头随风摇曳的红柿？亦或农人带着工具走入田间开始又一季的收获？
三餐烟火暖，四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》四川篇，将于1月12日20:00档登陆央视综合频道，主持人撒贝宁、马凡舒携手作家阿来，嘉宾吴尊、张歆艺，美食文化学者牟真理和主厨林述巍组成寻味团，踏上充盈着麻辣鲜香的四川寻味之旅。
⇧点蓝色字关注“央视一套”蜀南竹海孕育的苦笋与鲜美的羊肉为何能够“完美搭档”？豌豆尖为何被称作“成都人诱捕器”？李庄古镇藏着哪些美食故事？老妈蹄花的去腥秘诀是什么？花椒对于川菜而言究竟有多重要？三餐烟火暖，四季皆安然。
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