不懂酒的人，能闹出多大的笑话，你可能想不到。讲一个笑话，也是真事儿：同学阿峰老爸过生日，也没大办，简单请了几桌，也就是家里人和关系好的熟人热闹热闹，商量用什么酒的时候，一家人你看我、我看你，平时都不怎么喝酒，也不知道怎么选。
经常接触白酒的朋友都知道，一些白酒品牌会不时以“某某特曲、某某头曲，或某某二曲”的方式来发布新品，这种等级划分看似清楚，但是因为自己无法区分三者的区别，所以导致在选择的时候总是出错，买回来的酒不仅味道不够丰富，而且极具刺激性。
五粮液特曲、泸州老窖特曲等待，那这个“曲”在白酒里面有什么特殊的意义呢，今天我们就来梳理梳理。特曲就是头段曲，头段曲物质含量高、酒精含量也高、特曲酒要在窖池贮存3到4年让酒精分解掉才可以，特曲长时间贮存才能把里面的酯类、酸类、醇类物质融合得更好、特曲是头曲和二曲里面最好的但需要长时间贮存分解里面的有害物质。
对于很多普通人来说，口粮酒可以说是喝的最频繁的一种酒了，而且作为日常口粮酒，比起上百上千的高端酒来说平价亲民的特点更能让很多人接受，没必要一定要喝的很贵。再说了，虽然口粮酒包装简陋，价格不贵，但是在那么多白酒品牌之下，还会存在一些口感不错，让人可以放心喝的白酒。
贵州茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖，酿酒相关历史，早在秦汉时期中就有历史记载，到了唐宋时期酿酒技艺趋于成熟，直到现代茅台的名气最为强势，不仅成为酱香型白酒、全国白酒的龙头品牌、A股市值之王，并与干邑白兰地、威士忌并称为「世界三大蒸馏名酒」。
近日，来自西安的消费者祝先生向澎湃质量观投诉平台（https://tousu.thepaper.cn）反映，他常年在外，去年国庆节回家时发现家中堆满了几百箱白酒，经询问后得知，家中老母亲自2021年开始陆续购买了383箱白酒，共计30余万元。
