草木葳蕤，佳果芳香眼下，夏意正渐渐浓郁西瓜、冷饮也都纷纷上架关于夏天的味道还有一样不得不提那就是“吃苦”古语有云，“夏日吃苦，胜似进补”夏日养生，一准少不了苦菜一大早，记者来到了菜市场蔬果区，几乎每个摊位前都放有苦瓜、苦菊、芹菜等。
导语：初冬，这菜金不换！却因名字被人“嫌弃”，全身是宝，遇见抓紧吃，做汤最鲜美~“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
导语：秋天，吃菠菜韭菜不如吃它，全身是宝，鲜嫩营养，经常上火常吃点，随手一蒸，太香了！“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
5月初，大地从春日的轻柔中逐渐过渡到了夏日的热烈。随着温度的上升，五月的气候显得有些炎热，但尚未到达盛夏的酷热。清晨的微风带着淡淡的凉意，午后的阳光透过稀疏的云层，洒落在大地上，给人一种温暖而清爽的感觉。这个季节，正是万物生长的时节，大地上的一切都充满了生机和活力。
来源：【大河健康报】天气热，在膳食调理方面，适当食用苦味蔬菜，有清热凉血解毒的功效。而且，苦味入心，夏季吃“苦菜”，还能清心降火、增进食欲。哪些“苦菜”值得吃？苦瓜苦瓜性寒凉，具有清热解毒、消暑解烦的作用，适合有中暑发热、牙痛、疮肿的人群食用。
青未了／开黄花的“小苦荬”小苦荬（苦菜）为菊科植物山苦莫的全草或根。生于山地及荒野，为田间杂草。小苦荬的功效。主治：清热解毒；消肿排脓；凉血止血。主肠痈；肺脓疡；肺热咳嗽；肠炎；痢疾；胆囊炎；盆腔炎；疮疖肿毒；阴囊湿疹；吐血；衄血；血崩；跌打损伤。
导语:春天，吃荠菜、蒲公英不如吃它，人称“野菜中的抗生素”，农村遍地是，随手一做，全家都爱吃。农村有俗语“苦菜花香，常吃身体硬邦邦;苦菜叶苦，常吃好比人参补”，顾名思义，苦菜的味道是苦的，因为味道苦，苦菜常被人们嫌弃，可也正因为它的苦，却能够很好的清肝明目、清除心火，另外，苦菜中的有效成分，还具有抗病原微生物、提高免疫力，保肝利胆等功效，好处多多。
小满节气后，天气热、雨水多，在膳食调理方面，适当食用苦味蔬菜，有清热凉血解毒的功效。而且，苦味入心，盛夏季节吃“苦菜”，还能清心降火、增进食欲，对预防疖子、痤疮、痱子、嗓子干痛、牙痛、口腔溃疡等疾病很有好处。哪些“苦菜”值得吃？
入夏后天气渐渐炎热。俗话说，“夏吃苦，胜进补”。马上就到了小满时节，炎炎夏日，人们往往没有食欲，容易心烦上火。这个时期，要适当地吃一些“苦”味蔬菜，能够帮助清热消暑，增进食欲。小满将至，分享5道，适合天热吃得“苦”味蔬菜，清热去火，试着做一做吧。
