导语：佛手瓜是非常常见的一种食材，清香脆甜，营养丰富。那么佛手瓜要削皮吗?一起来看看唯谛时尚婚庆（Visual Wedding）给出的回答吧。一、佛手瓜要削皮吗？佛手瓜是一种葫芦科属植物，如果佛手瓜很嫩的话，吃的时候是没有必要去皮的。但是如果太老的话，把皮削掉再吃会好一点。
看名字就很奇特，很容易联想起《西游记》里孙悟空被如来佛主的五指压在了五指山下，有这样一个名字，那一定就像如来的手，其实佛手正是因此而得名，它是一种植物，因为长的像手，于是就给了它一个非常神秘和高贵的名字“佛手”。
