这几年经常会看见有人收藏一些老白酒,据说老酒不仅口感特殊,而且还有一定的升值空间,特别是一些年份久远的老牌白酒,只要品相完美,一瓶轻松就能卖上数万元。其实懂行的人都知道为什么这种酒会这么贵,不是因为它有多好喝,而是因为它有人为不能复制的时间工艺。
▶白酒埋在土里,20年后真的好喝吗?老表姑娘昨天订婚宴,在姑娘5岁的时候,老表就在土里埋了两瓶“飞天茅台”,为的就是这天用来庆祝,结果酒水打开,老表和我都懵了,里面就是所剩无几,闻了闻,一股酸臭味,微微抿上一口,真难喝啊~▶白酒不是越存越香,越存越好喝?
“把酒埋在土里,放个十几年,就能变成琼浆玉液”!这个藏酒方法从古时就流传下来,而且除了买酒的成本,不需要其它成本,所以很多人都争先恐后地土埋酒,等着收获一坛坛价值连城的“琼浆玉液”。可大家都忽略了,古时的酒都是黄酒,与现在的蒸馏白酒完全不同。
城里人爱茅台,农村人爱散酒。尤其是农村老一辈人,对散酒,也就是我们常说的自酿酒,有着非常深厚的“感情”,没钱的时候喝散酒,有钱了也喜欢喝散酒。山东胶东农村60岁的王大爷,就爱喝散酒,20年前,大爷一次买了60斤的散酒,全都埋到了院子里的挖的坑里,这些年一次都没挖出来看过。
各位酒友们家里如果有爱喝酒的长辈,不难发现这些老酒鬼们或多或少都有藏酒的习惯,一部分呢是以前生活条件有限,老人家们总喜欢囤着以后慢慢喝,一部分是想学着影视中的人们藏酒数十年,待到日后有什么重要日子再挖出来享受享受。
酒,不单单是一味佳酿,更是成就人们的一道“工具”。前天,笔者上网时看到了一篇名为“广东盐老板土埋300瓶茅台,20年后“倒赔”4套房?行家:牢记这2点”的文章,看完后才知,这囤酒还真是一门学问,建议大家看完后将其分享出去。
作为粮食大省,河南在几十年前是比较贫穷落后的,别说喝酒了,吃饭都成问题。今年3月份,这位老表从单位退休,回到老家,想着把老房子翻新一遍,在做到打地基的时候,施工队不小心打破了一瓶,才询问老表是不是在土里买了什么东西,他这才想起来自己30年前买的20瓶茅台酒,随即到工地上将剩余的19瓶茅台挖了出来。