羊蝎子，这个听起来有些奇特的名字，让我初次接触时就产生了好奇。羊蝎子究竟是什么？它有哪些营养成分和独特的味道？今天，我就为大家揭开羊蝎子的神秘面纱。羊蝎子，顾名思义，就是羊的脊椎骨。这道美食源自于内蒙古、新疆等地区，由于其形状与蝎子相似，因此得名羊蝎子。
导语：春天少吃猪肉多吃羊蝎子，比鸡肉鲜美，比牛肉便宜，随手一炖真香大家好我是傻姐美食，朋友圈最近不少的朋友都在挖野菜吃野菜，微信里全都晒着各种用野菜做出的美食。小编家也不例外，但总是吃野菜也有吃腻的时候。
老话说“吃了寒露饭，单衣汉少见”，寒露过后，气温逐渐变凉，昼夜温差变大，人们穿衣不再单薄，甚至在北方有些地区，人们还穿上了羽绒服。气温低了，大家的胃口也变得好起来，夏季不敢多吃的大鱼大肉，统统都安排起来，要说秋季最适合的肉类，不是猪肉，也不是牛肉，它就是羊肉。
