我大学时的一位朋友认为芹菜是最糟糕的蔬菜。我承认，芹菜条实在不太讨人喜欢。若能加上一些蓝纹奶酪或是“绿衣女神沙拉酱”（Green Goddess），我就很乐意吃掉芹菜条。但唯有将芹菜加到其他菜肴中，你才会发现它真正的用途——最佳配角。
1. 准备材料2. 将西芹斜刀切段3. 锅里烧水，水开焯一下芹菜，然后捞出备用。4. 碗汁：淀粉10克，适量的盐和鸡精，加适量清水搅拌匀备用。5. 锅里加底油，温热时候葱蒜炝锅。6. 加腰果（我这是生的腰果，需要炒一下，如果是熟的后加入就可以）煸炒7. 加芹菜翻炒8. 加百合9.
不管是平时做饭还是给宝宝做辅食，很多妈妈应该都有同感，即使切块牛肉，都得老半天才切好，更可怜的是，这样切出来的牛肉煮熟后很难嚼，真是费力有费心。此时多么希望自己“刀功了得”，这样就能省下不少功夫了！今天厨神妈妈来支招几种常见的食物切法，帮助大家练就好刀法。肉类篇1.
在咱们平常生活中经常吃芹菜炒肉等比较美味的芹菜做法，今天来跟大家分享一个芹菜的新吃法，这样做的芹菜热量低，减肥减脂，坚持吃这样的芹菜，一个月就可以起到意想不到的效果，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下芹菜新吃法的详细烹饪步骤吧。
全文首发于公众号：福桃九分饱（futaojiufenbao），关注福桃，带你吃得更香。听说最近，很多人达到了一生的厨艺巅峰。去不了饭店，点不到外卖，不能饭来张口，哪怕没下过厨的小伙伴，也被妈妈拎着耳朵去学做菜。然而，当第一次握起菜刀时，你遇到了看似不可能的最大阻碍——切菜。
做法步骤1、所有原料备齐。香干洗干净用这种厨房用具切成花刀，芹菜洗干净切成和香干一样长度段状，胡萝卜切成片，再用刻花模具刻出花朵形状。2、热锅凉油，放上蒜煸香。3、先倒入胡萝卜煸炒两下，然后再倒入芹菜，这两种蔬菜在锅里扒拉几下。
夏天炎热闷燥，我们身体排汗多，每天除了多喝开水之外，可以适当地吃些补水蔬菜，来补充身体所需要的水分，像西红柿、丝瓜、芹菜等都含有较多的水分，在日常生活中都很常见。夏至将至，强烈建议中老年人:多吃6种补水蔬菜，清热去火，越吃身体越棒。
