很多朋友一提起胆固醇就色变，其实我们常吃的食物中，有一种被称作“恶魔脂肪”的反式脂肪酸，比胆固醇更可怕！根据世界卫生组织估计，每年有50万因心血管疾病引发的死亡案例和反式脂肪酸的摄入有关，堪称是心脑血管的杀手。
据美国有线电视新闻网（CNN）4日报道，美国众议院监督小组委员会当天发布了一份报告指出，某些知名品牌的婴幼儿食品中“有毒重金属达到危险水平”，可能导致孩子神经系统损害。美国众议院监督小组委员会一份报告指出，多家美国知名品牌的婴幼儿食品中“有毒重金属达到危险水平”。
近年来，癌症已成为威胁中国人民健康的主要杀手之一。2020年的数据显示，中国新发癌症患者人数竟然高居全球之首！作为一个拥有悠久饮食文化的国度，中国拥有数不胜数的美食种类。然而，随着生活条件的不断改善，人们对饮食的态度也在悄然发生变化。
