根据饿了么发布的《2022中国咖啡产业白皮书》报告显示，国内咖啡行业市场规模已超过了3800亿元。该报告指出，受咖啡市场蓬勃发展的带动，去年国内新增咖啡相关企业达到2.59万家，现存在的咖啡相关企业超过了15万家。
日前，餐饮大数据研究与认证机构NCBD正式发布“2024中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。其中，6大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅、湘菜、面馆和酸菜鱼，各品类榜单按品牌的金饕指数排序，而金饕指数则由餐宝典依据消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业分析师评价综合得出，满分100分。
出品/联商网&搜铺网撰文/刘嘉玲导语：随着中国购物中心的高速成长和普及，中国大量的连锁经营品牌也凭借东风之力高速成长和扩张。《联商网》秉持公开、公正、客观的原则，推出2023年度连锁品牌“龙舟榜”评选。
2022年的10月20日，在企查查上查询到中国的咖啡企业已经有16.8w家了!最开始听到这个名字的时候以为是24小时营业的咖啡店，但后面喝了好多次他家的咖啡才知道，不打烊咖啡是将所有的出品都高标准化，让客户随时都可以喝到高品质的咖啡。
Tully’sCoffeeCaribou Coffee1992年 美国Caribou Coffee的创始人 John Puckett 原来是一家波士顿管理咨询师，在一次到阿拉斯加德纳里国家公园旅行中，他受到奔跑的北美驯鹿启发，于是在1992年几经波折之后，在美国明尼雅阿波里斯市的
21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道 速溶咖啡正在遭遇销售压力。久谦中台数据显示，在一季度，天猫“冲调咖啡”品类GMV较去年同期下降7.1%，其中，GMV占比超60%的品类“速溶咖啡”下降4.4%，自去年第四季度开始，已连续下滑两个季度。
