大家好,我是李木子。我国拥有辽阔的疆域,因为各个地区人们生活习惯的不同,使得大家的饮食习惯也有很大的差异。但是不知道大家有没有发现,你去全国任意一个城市,都能在当地找到兰州拉面面馆。虽然每一家的味道并不是完全一样,但是都很好吃,价格也比较便宜。特别是拉面的口感,咬起来特别劲道。
原标题:25名青年汉学家体验兰州饮食文化——兰州牛肉拉面“特好吃”软糯多汁的大块牛肉、香味扑鼻的牛肉拉面,再配上新鲜清爽的凉拌小菜,那味道真叫一个“攒劲”!这一口无可替代的兰州味道,让来自22个国家的25名青年汉学家回味悠长。
在朝阳无人不知,无人不晓的老张拉面,随便拉个出租车,你一问北京有一家拉面挺好吃,叫什么来着?每次去都是排个20分钟左右,汤底很鲜,面很劲道,有嚼劲儿,相比于普通的拉面,他家多了些胡椒的辛辣口味,吃起来不会太清淡,也不会觉得腻。
要说北方有些什么面,第一首选就是拉面,他们真的很喜欢拉面,几乎每条街就有一家,不过不同地区的拉面也是不一样的,好比正宗的兰州拉面,那是清汤原味,再好比天津人喜欢的黄汤拉面,那个就味道超级浓郁,今天介绍的就是天津特色的黄汤拉面!
一根到底的拉面,一点都不难,我一个南方人,也可以拉得那么顺手。步骤:1:)和面过程的图片不小心删了,就直接用文字叙述:500克面粉中,加入少许盐拌匀,清水少量多次淋入,边倒边用手搅拌,待干面粉都调成均匀的絮状拌菜准备好了,把面团放在面板上,碗中倒点食用油,面团上抹点油,这样不会粘面板,搓成长条。
兰州牛肉拉面制作技艺是国家非物质文化遗产,一碗面,一座城,走进正宗兰州牛肉拉面的故乡,每一碗面都是原汁原味的馈赠,如今这碗牛肉面已经有12种花样,好吃、好看代言兰州。6月18日,“中国式现代化的万千气象”网络名人甘肃行的全国网络名人走进兰州,探秘金城十二面,“面面俱到”。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。要说最好吃的面条当然要数中国各地的面条,一城一面,做法和风味各有不同,今天分享我做的10种吃法,各有特色,爱吃面条的朋友可以试一试。