平时在烹饪八爪鱼的时候，大部分要么就是水煮，要么就是红烧，相比于红烧来说，清水煮更能体现八爪鱼的鲜味，不过很多人都说八爪鱼一煮就老，根本咬不动，其实煮八爪鱼水温才是关键，弄懂了再也不用担心八爪鱼煮老了。
近几年我国的互联网行业发展迅速，很多农民朋友都利用短视频、在线直播等方式为自己的农产品打出名气，相信大家也在不少短视频平台看到过一些渔民朋友为了销售自家的水产品而表演吃播，其中比较出名的一个片段就是吃八爪鱼爆头，吃到章鱼头里面的“大米”就说自己是中大奖了，这是为什么呢?
本文并非学术论文，只是希望以严谨的治学态度认识海洋生物，了解海鲜。上一篇初步了解头足纲以及八腕总目的最新分类，这一篇继续探讨十腕总目。十腕总目所有成员在学术上通称为乌贼，日常生活中具体到不同外形则有墨鱼、鱿鱼、花枝等叫法。
“八爪鱼”一煮就老，很多人错了，海边人教你正确做法，清脆鲜嫩，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，冬天是吃海鲜的季节，市场上的海鲜有鲅鱼，带鱼，八爪鱼，今天早上我买了2斤八爪鱼，八爪鱼一般是煮熟后蘸着姜汁醋来吃，清脆鲜嫩。
导语:八爪鱼不红烧不水煮，教你一个特色做法，鲜嫩又脆爽，天天吃不腻。俗话说，一年之计在于春，一日之计在于晨，春天正是各种海鲜大量上市的季节，因为冬天海鲜不喜欢动，就会耗尽身体的脂肪，春天的海鲜肉质可谓最鲜美了。
导语：天冷了，少吃猪肉多吃它！比鱼肉便宜，比牛羊肉鲜美，随手一炒，太香了！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天是需要进补的季节，餐桌上总少不了猪牛羊肉，我家也不例外，天天吃肉也不觉得香了，这时可以吃点海鲜换换口味，既营养又解馋。
八爪鱼是廉价又美味的海鲜，最佳的食用期有春季和秋季两个季节，在这两个季节里也会产卵，头部有很多“大米”状的籽，咬一口都会炸开，也就是网络上说的“爆头”，肥美鲜嫩，是春天里最好吃的海鲜之一，烹饪方法上也没太大难度，不管是直接煮熟还是随便酱炒一下都很香，我经常会去超市买一些回家，价格
湛江的东海岛是广东第一大岛屿，中国第五大岛屿，海产品种丰富，海鲜品质上优。说湛江是海鲜上的城市，名副其实；说东海岛是海鲜城市的头牌，实话实说。2024年12月27日，过湛江东海岛跨海大桥，我们仨人在桥头鹅饭店吃午饭。
海底世界充满未知，是永远都探索不完的一个地方。新西兰国家博物馆的科学家最近完成了几条巨大八爪鱼的解剖，其中包括以上这条，这是新西兰渔民在2007年2月在南极水域中捕获的。这条巨型八爪鱼长10米，重450多千克，是迄今为止人类捕获的最大且保存最完好的八爪鱼。
