从大年三十的除夕夜吃到大年初三，爸妈吃的也有些腻了，于是早早出门去超市买菜，他们原本的计划是去超市购买一些基围虾，回来让我给他们做油焖大虾和白灼虾，虽然出门比较早，但超市里买菜的老年人依旧比较多，池子里的基围虾已被来的较早的大爷大妈们挑选完了，剩下的都是一些不怎么鲜活的基围虾，爸妈看不上，在超市里转悠了一会，就去了菜市场。
做法步骤1、虾洗净，沥干2、蒜剥皮3、用刀侧将蒜压碎4、加入盐5、加入橄榄油6、将盐与橄榄油搅拌均匀7、烤盘上铺上油纸，将虾放在上面，然后铺上蒜蓉8、烤箱200度预热5分钟，上下火200度烘烤20分钟9、虾切头，把壳剥掉，留下尾巴，摆拍10、洒上一起烤的蒜蓉，淋上橄榄油11、生菜
这个季节，海产品繁盛，除了常见的花甲、蛏子、生蚝外，海螺、钉螺、小龙虾、鲍鱼等也出现在了各个海鲜摊位上，近段时间，卖活对虾的也多了起来，要知道，在东北地区，不是当季，只能吃到速冻的虾，活虾只有在这个季节才有得卖。
今天与老公去菜场买菜，还想买些海鲜回来解解馋，因为多吃海鲜比吃肉好，不怕发胖，也有利健康。对虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，2.锅里油热，放入姜，葱，蒜爆香，3.放入对虾，煸炒至对虾转色，4.加些料酒，糖，继续煸炒1分钟，5.放入2小勺小龙虾麻辣调料，煸炒匀，6.加1大勺清水，煮
导语:威海人爱吃对虾，常见的4种对虾做法:盐水大虾、油焖大虾、萝卜丝炖虾和对虾娃娃菜。过节前后这几天，威海的对虾卖得特别火，对虾以它味道好吃又高端上档次的特点，受到老百姓的喜爱，当然，海捕对虾的价格也不便宜。
导语:快过年了，5道大虾做法收藏好，简单又营养，春节换着花样做，香!说起大虾，做法还真不少，今天我就分享5种大虾的好吃做法，简单又营养，学会了春节待客不用忙，可以换着花样做给客人吃，一起来看看吧:清蒸虾:
来源：人民健康网受访专家：上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授 陈舜胜对虾、草虾、基围虾……市面上虾的种类很多，但它们之间的区别在哪儿，可能很多人并不清楚。本期，我们特邀上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授陈舜胜为大家详细解读。
连续做饭2个月，很多朋友下厨的热情都变为负数了。下班累得要死，还要在厨房耗上2个小时，而且做来做去都是那几道菜，早就吃腻了。就连办公室好多同事都说，好想去馆子、叫外卖。别呀！现在可还不到疯狂下馆子的时候！
1. 咸鸭蛋蛋黄3个，压成泥。2. 生姜切丝，大蒜切片，香菜切末，红椒切小丁。3. 虾清洗干净后去虾枪和虾线。（这里分享一个小窍门：不用开背也能完整去虾线。从头部数起，在第二和第三节交接处，用牙签横穿过虾身将虾线挑出来）4. 锅中放油炸虾，捞出炸好的虾备用。5.
名称：熟冻带头南美白对虾原产国：泰国规格：每箱10盒，每盒450克，31/40 51/60保质期：24个月保存方法：－18℃品鉴：泰国香虾养殖在太平洋的海水中，这里水质天然无污染，生活环境好，所产香虾的蛋白质高，个头大，出肉率高达65%以上。
