新鲜的鲫鱼肉质鲜嫩,通常会用来做鲫鱼汤或者炸着吃。其实鲫鱼的做法除了这两种外还有许多,今天我就给大家介绍鲫鱼的一种新吃法。那便是将鲫鱼洗干净后小火炖熟,然后加入特制的碗汁做成一盘口感鲜甜Q弹的浇汁鲫鱼。保证让你吃了之后胃口大开,笑容满面。
除了烧汤,没想到鲫鱼还能这么吃,骨酥肉烂,不爱吃鱼的都夸好吃!朋友给了几条刚钓上来的小鲫鱼,个个都活蹦乱跳的,平时很少能买到这样的野生小鲫鱼,本想用水养着,担心手残把鲜活的鱼儿给养死了,赶紧刮鳞去腮,收拾干净再来考虑怎么吃吧!
每当天气热的时候,一些朋友喜欢喝上一大杯凉啤酒来去暑。其实啤酒除了能作为饮品外还有一个作用,那就是在烹饪时当做调料。比如说常见的啤酒鸭就是将切块的鸭肉下入锅中,加入啤酒炖煮而成。这样做的目的一来可以除腥,二来能让鸭肉更软嫩。
鲫鱼是一种家常的食材,几乎一年四季都能购买到,由于鲫鱼的肉质鲜美,但是鱼刺多所以吃鲫鱼需要耐心。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
过节聚会的饭局怎么能缺少鱼呢?尤其是过年过节时分,人们总想讨个年年有余的彩头,而且鱼肉比其他肉更细腻。富含的营养元素更加丰富,所以被人们喜欢自然十分正常。但鲫鱼要做得好,还得这道彩虹鲫鱼。(点击视频观看更详细)鲫鱼你还在熬汤么?你还在红烧么?
鲫鱼是咱们平常生活中经常吃的一种鱼类,它的肉质非常鲜嫩,吃起来非常美味,今天就来跟大家分享一个美味鲫鱼的做法,这样做出来的鲫鱼,外酥里嫩,咸香有味,相信很多朋友都没有吃过这样的鲫鱼,这个鲫鱼的做法是特别简单的,很容易就能够做出来,而且做出来之后色香味俱全,接下来咱们就一块去看一下美味鲫鱼详细的烹饪步骤吧。
鲫鱼是一种比较美味,比较好吃的鱼类,它的肉质比较鲜嫩,味道比较鲜美,营养比较丰富,所以很多朋友都比较喜欢吃,今天就来跟大家分享一个鲫鱼非常简单,非常美味的做法,红烧鲫鱼,这样做出来的鲫鱼肉质特别鲜美,而且没有丝毫腥味,做法也是比较简单的,很快就能够将它做出来。