大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，周末在家给孩子们可以做几道好吃的家常营养菜，补补身体，增加孩子的抵抗力，最近感冒的也是特别的多，出门尽量还是带上口罩会好一点，下面分享一道好吃的家常菜美食，红烧鱼块的好吃做法，方法简单，一大盆都不够吃，
鱼作为大海馈赠给人类的食物，营养价值都很高，味道也非常鲜美。做鱼的方法有很多，但红烧是最经典的和家常的做法，不过红烧时一定少不了煎鱼这个过程，但很多朋友煎鱼的时候很难做到不破皮，今天就教你一个好方法，让你煎出来的鱼卖相出众，不破皮，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
红烧鱼是一道闽菜之一，现在在家常菜中也是常见之一，做法也有很多种，鱼肉鲜美营养价值又高，含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、磷、铁等营养成分，今天和大家分享用鲤鱼做的家常红烧鱼，味道酸辣鲜香，制作简单，有感兴趣的朋友们尝试做一下。
家里有个刚上一年级的小孩真是件最头疼的事了，大人小孩都遭罪。开学这半个多月我和娃每天晚上都是12点左右才能睡觉（刚开始学写字特别慢，写作业需要陪在身边边教边写，每天他写作业就是我最崩溃的事了，血压直接爆表。有时候心里暗喜幸亏我没有心脏病。）。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?冬天是一年之中，最适合吃鱼的季节，此时的淡水鱼，肉质最为新鲜，腥味最最少，而鱼肉最好吃的做法就属于红烧啦，色泽红亮，入味好吃，但很多朋友，因为搞不懂红烧鱼的正确做法，所以做出的红烧鱼，鱼皮烧烂，鱼肉烧出来又柴又腥，特别难吃。
原来这才是红烧鱼的正确做法，很多人不知道的技巧，学会受用一生红烧鱼好吃有诀窍！烧是日常生活中经常会用到的烹饪手法，红烧类菜品又是其中不容小觑的一个分支，成菜色泽红润、口味咸鲜微甜、酥烂适口、味浓汁厚，无论什么时候上桌，都能立马成为所有目光和筷子的集聚点。
红烧鱼片！分类：红烧 作者：Jin小厨 创建时间：2015-12-11 11:25:00 用料：新鲜鱼片 花生油 蛋清 干辣椒段 泡椒 蒜苗 豆瓣酱 生抽 鸡精 花椒 姜片 洋葱。 葱花 步骤：0. 鱼片用蛋清和花生油拌匀备用！1. 准备好所有的食材！2.
