关于好吃的东西，我总是没能力拒绝。虽然整天也喊着“啊我要减肥、我要减肥”，但好像也只是喊喊，而已。每次觉得肚子空空如也的时候，谁还管它什么减肥不减肥，脑子里坚定的只有一个想法，那就是我！要！吃！东！西！
齐鲁财富网 | 2015-05-06 10:22:09 杂粮煎饼和煎饼果子都是大家早上经常吃的东西，但身边总有朋友傻傻分不清楚它俩谁是谁，今天我们就来说说这两种食物。 先来说煎饼果子吧~煎饼果子发源地是在天津，首先它的制作工具是这样的(其实和后面要说的杂粮煎饼的制作工具差不多 .
上回和大家聊了关于天津包子的话题，这次聊聊天津的另外一个“扛把子”却是经常被误解的小吃——煎饼果子。煎饼果子，顾名思义，由两种食材组成，一种是煎饼，一种是果子。先来说果子，这种食品并非天津独有，在全国很多地方都有，而且叫法不一。
其实主材也都是薄饼，鸡蛋，还有果子油条或者油炸的薄脆组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料，区别在于薄饼的面成分 ，杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬一些，而煎饼果子口感偏软。
曾经出现在每个校门口的煎饼果子现在已经很少能看到了，孩子放学走出校门口就嚷嚷着要吃，不买不走，这种情况可能好多家长都遇到过，它曾经也是我家孩子的最爱，后来自己也学会了，其实做法非常简单，在家做干净卫生，还超级划算，一个不到两块钱。
如果问一个外地人，山东有哪些名小吃?过去，山东人怎么摊煎饼，那得支起鏊子，将提前泡好的麦子，打成糊浆，讲究的，再掺点黄豆，这样摊出的煎饼，味道更香酥，现在呢，大多数是机器制作的煎饼，口味大相径庭，主要是现在人忙，人工成本高，传统煎饼的制作，费时费力不说，还得有技术，不是谁一上来就能摊出又大又圆的煎饼，所以，在外省售卖的煎饼，绝大多数是机器制作的煎饼，给人留下不太好吃的印象。
从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
