64岁的刘大伯是个地道的“吃货”，尤其喜欢冬天围着火锅大快朵颐。每逢寒冬，他总要约上三五好友，涮羊肉、肥牛、海鲜，荤素搭配，一锅热腾腾的美味让人胃口大开。最近，他又迷上了涮牛蛙，觉得其肉质鲜嫩，别有一番风味。“爸，牛蛙要涮熟了再吃，不然会有寄生虫的！”儿子小刘边吃边叮嘱。
来源：美食探索家 在夏季的夜市上，除了热销的小龙虾，还有一道备受喜爱的美食，那就是爆炒田螺。田螺的肉质紧实有嚼劲，独特的口感让许多人欲罢不能。作为一款受欢迎的下饭菜，田螺因为生长在淤泥中，通常携带较多的寄生虫。因此，如果烹饪时间不够长，这些寄生虫难以全部清除。
现在的网络非常的发达，我们从手机里就能看到天下事，于是大家的消息也越来越灵通，并且天下的是种类那么多，每天都有各种各样的新闻扑面而来，关注食品卫生安全的朋友一定知道，有些食材还有很多的寄生虫，但是却还是有很多人在吃，大家的生活好了，也更应该关注食品的健康，而不是毫无顾忌的事业。
