血液病是指发生在血液、骨髓、脾及淋巴结等的疾病。常见的有身上青紫、有小红点，或者受伤后凝血慢、止血困难、无缘无故鼻出血或牙龈出血等症状，这可能与血小板低下有关，包括再生障碍性贫血、血小板减少症等骨髓造血功能障碍，如再生障碍性贫血、白血病、多发性骨髓瘤、淋巴瘤、恶性肿瘤骨髓转移等。
血液病病人的科学饮食对疾病的恢复起着重要的作用。血液病常见的临床表现是贫血、出血和发热,所以即清淡又富有高热量、高蛋白、高维生素的高营养饮食至关重要,比如:鲜奶、鸡蛋、猪瘦肉;新鲜蔬菜(比如菠菜、油菜、胡萝卜、银耳、香菇、木耳) 。但不宜吃韭菜、蒜苔、洋葱。
