再过几天， 就是2022年新春佳节了， 大街上到处张灯结彩，而路上的行人都大包大包提着购买回来的年货， 欢天喜地，脸上洋溢着幸福的微笑。 春节是中国的最传统节日，尤其受到人们的重视，全家人团圆在一起，更少不了一顿丰盛的年夜饭，它不仅是一顿红红火火的新年大餐，更是家的味道。
封面新闻记者 苏定伟 摄影报道直径一米的蒸笼，呼哧呼哧冒着热气，蒸笼里是传统的乡村“九大碗”。1月28日中午，正是亿万中华儿女合家欢聚，吃团圆饭的时刻，四川阆中古城侯家大院里的“九大碗”引人关注，央视正在向全国人民介绍这桌团圆饭，将这一桌地地道道的川菜推介给全国人民。
中新网黑龙江新闻1月27日电(刘晓密)蛇年春节哈尔滨北方森林动物园精心为动物们准备了尔滨特色年饭。大丰收、铁锅炖、四喜丸子、小笨鸡、酸菜饺子、炖江鱼、糖葫芦、大冻梨......，这些传统的东北菜，色鲜味浓、酥烂香脆、豪放大气、营养美味，是动物园的饲养员根据动物的饮食口味精心制作。
我今年40岁，家住郴州市北湖区石盖塘街道，掐指一算，从事餐饮业居然已经有17年。这其中，“全家福”是一道大杂烩，蛋卷、手工肉丸、鹌鹑蛋、米饺子、猪心、猪舌、小肠、蘑菇等食材垒在一起，原汁原味汤煮，寓意团团圆圆。
一上海是一座移民城市，在市民的日常生活和饮食习惯方面都受到外来文化的影响。尤其是春节期间的餐桌呈现出百花齐放的景观，一些重视文化传承和乡土观念的父母会烧一些家乡风味的年菜，告诉下一代“我们从哪里来”。比如我们家来自浙江绍兴，老妈在世时每年都要做一道虾油卤浸鸡。
一年到头，旧岁交新年。年夜饭，在咱中国人看来，算不算一年中最重要、最有仪式感的一餐饭？天天盼过年，天天盼团圆。阖家围坐的年三十，美食美味，喜庆祥和。幸福在长辈的眉稍上，在巧妇的忙碌中，也在孩童的笑语欢声间。年夜饭如此重要，那么吃年夜饭势必也有些讲究。
来源：【江阴日报-江阴网】美食是平淡生活中的小确幸，也是一座城市不可缺少的烟火气。江阴地处“江尾海头”，美食文化历史悠久、源远流长，勤劳聪慧的江阴人民在追求美好生活中，孕育出了苏帮菜系中重要支脉——江阴菜。
随着《繁花》的热播，许多上海人儿时的美食再次掀起回忆杀。繁花里的上海平民美食满满烟火气。无论是大饭店里的招牌菜式，还是家常的泡饭酱菜油条，剧里人物都吃得津津有味，甚至还有不少人准备将“繁花食谱”复制到今年龙年春节的年夜饭中。
